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Todo lo que un amante del vino debe saber II

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Formas de Catar un vino

Para catar un vino es necesario empezar por la vista, seguido del olfato y finalmente el gusto. Es interesante recalcar que el cerebro del ser humano tiene capacidad para guardar en la memoria hasta 10.000 aromas, y los enólogos, así como catadores, pueden memorizar una cantidad increíble de olores. Sin embargo, el único camino para convertirse en un experto es por medio de la práctica. Todo lo que un amante del vino debe saber

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