Arxiu de l'etiqueta: tastar un vi

Tot el que un amant del vi ha de saber II

vino

Forma de tastar un vi

Per tastar un vi és necessari començar per la vista, seguit de l’olfacte i finalment el gust. És interessant recalcar que el cervell de l’ésser humà té capacitat per guardar en la memòria fins a 10.000 aromes, i els enòlogues, així com els tastadors, poden memoritzar una quantitat increïble d’olors. No obstant això, l’únic camí per convertir-se en un expert, és per mitjà de la pràctica. Tot el que un amant del vi ha de saber 

Llegir més