Curiositats

Trash-cooking

Vuit punts sobre el desaprofitament alimentari

 

A principis d’any, us vam parlar de les tendències del sector gastronòmic; ara que han passat uns mesos, és moment d’anar coneixent quines són i com funcionen, i si realment estan sent tendències.

Llegir més

Ruta Málaga Centro

 

ruta malaga

Existeixen moltes formes diferents de gaudir de la gastronomia, fer rutes de tapes o de vins o fins i tot rutes d’un determinat aliment o producte.

Llegir més

Sabem llegir l’etiquetes dels aliments?

¿Sabemos leer las etiquetas de los alimentos? 2

A inicis d’any, va canviar l’etiquetatge dels aliments, aportant més informació i sent més clar per al consumidor, però, sabem llegir les etiquetes dels aliments? Sabem d’on provenen aquests o el seu valor nutricional?

Llegir més

Tendències Decoració

Tendencias decoración 5

Cada vegada amb més freqüència, establiments com bars, restaurants i cafeteries prenen les tendències de decoració per fer del seu negoci un lloc acollidor i únic. Per això, ens hem passejat per aquests llocs i per blogs de decoració per treure les 6 principals tendències d’aquest 2017.

Llegir més

Vuit punts sobre el desaprofitament alimentari

Vuit punts sobre el desaprofitament alimentari

Fa temps anem parlant del control i la gestió del desaprofitament alimentari però sabem què és i com organitzar-nos per no generar més?

Llegir més

Instagram, canyes i tapes

Instagram 1

D’entre totes les xarxes socials, podem destacar el creixement d’usuaris en Instagram. És la xarxa social per excel·lència de la imatge i el micro vídeo i, només en el sector de l’hostaleria i l’alimentació, aquesta xarxa social compta amb milers d’usuaris.

Llegir més

Nou etiquetatge

Nuevo etiquetado 1

 

Des que el passat 13 de desembre va entrar en vigor la nova llei europea sobre l’etiquetatge dels aliments, les empreses del sector de l’alimentació han comptat amb cinc anys per anar incrementat l’etiquetatge amb tota la informació reglamentària.

Llegir més

Tendències 2017 del sector

tendencias-2017-4

Ja estan aquí el que, segons els experts i gurus, seran les tendències 2017 del sector. Nosaltres no solament volem centrar-nos en els aliments o restaurants així que farem un mix de tendències.

Llegir més

Resum 2016

Resumen

Nou añy primer donar les gràcies a tots vosaltres. Sí, a tots vosaltres perquè aquest any ha estat fantàstic en tots els sentits. El nostre club6D és tan vostre com nostre així que gràcies a tots per la vostra participació.

Llegir més

Nous lots molt dolços

nuevos-lotes-muy-dulces

Encara que no vulguem i encara sembli que falta molt per al Nadal, les festes estan molt a la vora! Hem llançat el nostre catàleg de lots, cistelles i baguls per al Nadal del 2016. Un any carregat de novetats!

Llegir més